| 西葫芦炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 670克 | 西葫芦炒粉丝热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于棒球181分钟消耗的热量...300 | |||||
西葫芦炒粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、粉丝（一小把）、鹌鹑蛋（5个）、花生豆（适量）、盐（适量）
1/6. 粉丝用开水泡开 ，西葫芦滚刀切块
2/6. 粉丝泡好后，过凉水
3/6. 爆香蒜姜
4/6. 爆炒西葫芦
5/6. 放粉丝鹌鹑蛋，加生抽，耗油快速翻炒，关火
6/6. 最后撒上花生豆
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消肿散结、除烦止渴等功效；可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒粉丝热量907 千卡
- 脂肪11.48 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物89.15 克
- 钠117.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾418 毫克