| 腰果芹菜拌猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 753克 | 腰果芹菜拌猪肚热量/卡路里1055千卡 | |||

1/3. 芹菜焯水切丁 猪肚切丁 腰果备好

2/3. 调碗汁:鲜酱油 耗油 醋 辣油 辣椒 香油 糖盐鸡精 芝麻调好浇上

3/3. 甜甜鲜鲜香香的小凉拌好啦
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、补虚等功效;可与肉桂、金针菇、黄豆芽搭配;与莲子、芦荟、菱角相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有催乳、增强性功能、增强性欲等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、祛湿等功效;可与香菇、红薯、西红柿搭配;与螃蟹、醋、文蛤相克,同食可能会引起不适;