| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 800克 | 山楂酱热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于棒球157分钟消耗的热量...300 | |||||
山楂酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（800克）、冰糖（300克）、柠檬（0.5个）
1/5. 山楂用盐水浸泡半小时后洗净
2/5. 去籽去蒂入不粘锅
3/5. 煮开后放入冰糖、挤进半个柠檬汁（酸甜度自己决定）
4/5. 煮至果胶完全释出
5/5. 趁热装入容器倒扣使底部形成真空（保存时间可以更久）冷却后就可以啦！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、增强免疫力、抑制细菌等功效；可与杜仲、牛肉、荷叶搭配；与猪肝、柠檬、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量784 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克