| 尖椒炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 尖椒炒肥肠热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于背部训练234分钟消耗的热量...210 | |||||
尖椒炒肥肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥肠（200克）、辣椒（半个）、洋葱（100克）、盐，味精（适量）、耗油，生抽（少量）
1/6. 准备原料，尖椒、洋葱切成菱形
2/6. 爆香蒜姜，红辣椒
3/6. 先放尖椒与洋葱，爆炒
4/6. 再入肥肠，快速翻炒
5/6. 最后勾芡，快速翻炒
6/6. 出锅啦
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、去下焦风热等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与花菜、鹌鹑、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、补钙等功效；可与大蒜、苹果、猪肝搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肥肠热量818 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物62.04 克
- 钠87 毫克
- 钙60 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1348 毫克