| 沙茶酱毛豆炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 321千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 花菜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 410克 | 沙茶酱毛豆炒花菜热量/卡路里354千卡 | |||

1/10. 食材:毛豆、花菜(已清洗)、沙茶酱

2/10. 将毛豆剥壳淘洗一下。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4/10. 接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。

5/10. 然后,加适量的清水。

6/10. 煮开,煮至毛豆和花菜熟软。

7/10. 最后,加适量的沙茶酱。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅装盘。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与蕨菜、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、防癌、提高免疫力等功效;可与牛里脊、圣女果、樱桃番茄搭配;与笋瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;