| 滋补养身花胶鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 693克 | 滋补养身花胶鸡汤热量/卡路里1541千卡 | |||

1/6. 准备好所有的材料,花胶已经浸发好,切成小块。鸡及瘦肉飞水了(这样煲出来的汤没有那么肥)

2/6. 将鸡及瘦肉放入煲 中

3/6. 把花胶放入煲里

4/6. 将洗干净的其他所以材料放入煲里, 放大概十三碗水,大火煲沸然后转中小火煲两个半小时。

5/6. 煲沸后用汤勺搞一下以免粘煲底。

6/6. 煲好后加适量的盐。
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、补肾养血等功效;可与大白菜、香菇、洋葱搭配;与黄豆、甘草、豆类相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有御寒、健忘、心脾虚损等功效;可与小米、绿茶、甲鱼搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、滋补、益智健脑等功效;可与冬瓜、莲子、面条搭配;与螃蟹、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;