| 韭菜油豆腐炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 46千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 油豆腐 | 克 | 110千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 韭菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 325克 | 韭菜油豆腐炒平菇热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于风帆冲浪运动60分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜油豆腐炒平菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
平菇（190克）、油豆腐（45克）、韭菜（90克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）
2/9. 将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
3/9. 将油豆腐放在案板上切开。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
5/9. 接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
6/9. 然后，加适量的生抽。
7/9. 加适量的盐。
8/9. 调味炒匀，即可。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、养颜、防癌等功效；可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾等功效；可与牡蛎、北极虾、青鱼搭配；与白酒、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜油豆腐炒平菇热量179 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质20.989999 克
- 碳水化合物13.05 克
- 钠360.3 毫克
- 钙254 毫克
- 铁9.84 毫克
- 钾907 毫克