| 自制黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 自制黄豆芽热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于冲浪247分钟消耗的热量...108 | |||||
自制黄豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、清水（适量）
1/6. 黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水 里。这期间，一天要换三次水。
2/6. 第二天倒去清水。
3/6. 用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。
4/6. 这时第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。
5/6. 这是第六天早晨的豆芽，这样已经可以做菜吃了。
6/6. 这是拿起来拍的，瞧！豆芽发的。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、美白护肤、健脾等功效；可与小米面、鸡蛋、红枣搭配；与虾皮、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黄豆芽热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克