| 酱香辣圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 326克 | 酱香辣圈热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于街舞114分钟消耗的热量...470 | |||||
酱香辣圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒（300克）、生抽（一汤匙）、姜粉（2克）、鸡精（2克）、大蒜（5瓣）、花椒粉（2克）、食盐（1克）
1/6. 辣椒清洗干净备用，一定要用比较辣的辣椒。
2/6. 用蒜比较多，提前剥好备用。
3/6. 辣椒切圈备用。
4/6. 蒜切成碎直接放入准备好的辣椒圈里备用。
5/6. 锅里的油十成热后，爆入辣椒圈，翻炒均匀后，依次放入花椒粉、姜粉、食盐（因为要放入生抽，食盐也可不放，根据个人口味。）生抽一汤匙。再次翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了，从菜入锅到出锅也就三分钟时间。
6/6. 出锅了，蒜香、酱香、辣味十足，配米饭，夹馒头、夹饼子一道菜全部搞定。绝对吃的是热火朝天。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、防感冒、健胃等功效；可与小白菜、花菜、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 酱香辣圈热量894 千卡
- 脂肪15.59 克
- 蛋白质31.68 克
- 碳水化合物96.49 克
- 钠318 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾1331 毫克