| 炼乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 炼乳热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于越野滑雪18分钟消耗的热量...840 | |||||
炼乳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、砂糖（55克）、奶粉（10克）
1/6. 牛奶放到一个很大的碗里面
2/6. 加入全部的砂糖，搅拌一下
3/6. 放到微波炉里，先中火加热2分钟让砂糖都化了，然后高火加热4分钟
4/6. 用筷子把奶皮捞出来，加入奶粉，高火2分钟
5/6. 拿出来搅拌，去掉奶皮，高火加热2分钟，拿出来搅拌，这时候已经是这个颜色
6/6. 去掉奶皮，最后高火加热3-4分钟，取出来搅拌均匀放凉即可！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、养颜等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与番茄酱、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳热量255 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克