| 五仁炸韩国辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 葵花籽 | 克 | 406千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 49.9克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 538克 | 五仁炸韩国辣酱热量/卡路里2447千卡 | |||

1/6. 准备好所有的食材。

2/6. 洋葱,蒜末切成小末。

3/6. 五仁洗干净,控下水分。橄榄油,香油混合烧热,先炒控干水分的五仁,然后放入洋葱,蒜末,炒出香味。

4/6. 放入辣酱煸炒,由于辣酱过于稠,需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。

5/6. 直至把水分靠干,有一层油出现。

6/6. 炸好的酱,非常美味。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效;可与苹果、羊排、五花肉搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、预防感冒等功效;可与武昌鱼、玉米面、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、治疗高血压、促进骨骼发育等功效;可与梨、桑葚、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葵花籽的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高免疫力、预防心血管疾病、防衰老等功效;与咸黄瓜、乳瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮筋骨、健脾通便、消除疲劳等功效;可与枣、洋葱、蜂蜜搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;