奶酪戚风蛋糕的热量和减肥功效

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、和中益肺等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、防细菌感染等功效；可与香椿、荠菜、羊排搭配；与鹅蛋、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、紫菜、茼蒿搭配；与鹅、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；