| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 菠菜用淡盐水浸泡10分钟,切三到四厘米的长段

2/3. 在开水里焯一分钟左右

3/3. 捞出来后,过凉水,挤出水分,撒上蒜末,适量的盐,鸡精,用油炝一下。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与猪肝、冬瓜、花生酱搭配;与酸奶、虾皮、豌豆相克,同食可能会引起不适;