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糯米饭

糯米饭的热量和减肥功效

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糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量1187糯米饭热量/卡路里2896千卡
跑步机 热量2896千卡,相当于跑步机724分钟消耗的热量...240

糯米饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(250克)、鸡腿(1个)、花菇(适量)、胡萝卜(适量)、自制腊肉(150克)、花生(适量)、葱(1棵)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、生油(适量)
糯米饭的做法图解1

1/7. 糯米洗干净;

糯米饭的做法图解2

2/7. 准备材料,鸡腿去骨,鸡肉切小块;自制腊肉切成薄片;胡萝卜和花菇切丝;葱切小段。

糯米饭的做法图解3

3/7. 热锅,不用放油,倒入花生慢火不断翻炒,炒出香味,外皮变脆;

糯米饭的做法图解4

4/7. 糯米下锅,拌入少量生油和盐,加入适量的水;

糯米饭的做法图解5

5/7. 鸡肉加入少许盐,糖和料酒腌制10分钟,花生去皮;

糯米饭的做法图解6

6/7. 热锅放油,先倒入鸡肉炒至变白;然后加入胡萝卜丝和花菇丝继续翻炒;用适量的酱油,盐和糖调味;再倒入腊肉一并翻炒至熟;

糯米饭的做法图解7

7/7. 当糯米饭差不多熟的时候,大概30分钟,开盖把所有材料倒进去拌匀;如果发现味道或者水分不足可以适当洒一点;然后盖上盖子继续煮5-10分钟。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、延年益寿、壮气提神等功效;可与红豆、乌鸡、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有能益气不饥、帮助消化、益气等功效;可与排骨、三文鱼、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、防癌等功效;可与西兰花、豆浆、卷心菜搭配;与茼蒿、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、预防高血压、抗衰老等功效;可与毛豆、莲子、红枣搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米饭热量2896 千卡
  • 脂肪62.1 克
  • 蛋白质47.2 克
  • 碳水化合物175.3 克
  • 751.8 毫克
  • 69 毫克
  • 6.56 毫克
  • 996 毫克

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