| 炝拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炝拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于种草94分钟消耗的热量...150 | |||||
炝拌藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（半个）、姜（10克）、盐（适量）、醋（适量）、味精（少许）
1/5. 先把藕切成薄片，把姜末用醋腌上，这个非常重要
2/5. 水开后倒入藕片，煮1-2分钟
3/5. 煮藕片的过程，再准备蒜末，姜末
4/5. 藕片捞出后，一定要过凉水，然后就可以炝了。把蒜末，姜末，盐，辣椒放在上面，油烧好了，就可以炝了
5/5. 炝油后，再倒入腌制的醋姜汁
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、清热等功效；可与牛蒡、虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克