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荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉的热量和减肥功效

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荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量721荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1775千卡
桑拿 热量1775千卡,相当于桑拿444分钟消耗的热量...240

荷兰豆炒腊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

荷兰豆(适量)、腊肉(适量)、香芹(适量)、香肠(适量)、胡萝卜(适量)、鸡粉(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)
荷兰豆炒腊肉的做法图解1

1/8. 将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。

荷兰豆炒腊肉的做法图解2

2/8. 腊肉香肠用温水洗净切成片。

荷兰豆炒腊肉的做法图解3

3/8. 姜、蒜切末,葱切段。

荷兰豆炒腊肉的做法图解4

4/8. 锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒爆出香味盛出备用。

荷兰豆炒腊肉的做法图解5

5/8. 锅里放油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。

荷兰豆炒腊肉的做法图解6

6/8. 倒入腊肉腊肠翻炒。

荷兰豆炒腊肉的做法图解7

7/8. 调入鸡粉,放入葱段炒匀。

荷兰豆炒腊肉的做法图解8

8/8. 炒匀盛盘上桌即可。

食材功效信息

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、大便秘结、抗菌消炎等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、预防高血压、祛湿等功效;可与山楂、牛里脊、芋头搭配;与甲鱼、毛蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与羊排、香菜、黄豆搭配;与白酒、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷兰豆炒腊肉热量1775 千卡
  • 脂肪109.3 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物30.6 克
  • 2391.8 毫克
  • 113 毫克
  • 7.5 毫克
  • 723 毫克

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