| 素炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 素炒莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于缝衣服49分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、胡萝卜（半条）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 莴笋胡萝卜切成丝。
3/6. 蒜切成末。
4/6. 锅里放油爆香蒜末。
5/6. 倒入莴笋萝卜丝翻炒。
6/6. 待锅笋萝卜丝炒断生后调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、尿血、开通疏利等功效；可与胡萝卜、青蒜 、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、圆白菜、鳕鱼搭配；与樱桃、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克