| 培根薯泥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 415克 | 培根薯泥卷热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于高抬腿83分钟消耗的热量...600 | |||||
培根薯泥卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、培根（9片）、黑胡椒（少许）、盐（少许）、淡奶油（1.5汤匙）、食用油（适量）
1/10. 土豆去皮切块，入蒸锅蒸熟。
2/10. 趁热研成茸，加入淡奶油。
3/10. 和少许黑胡椒碎。
4/10. 少许的盐。
5/10. 全部融合在一起。
6/10. 取一小团土豆泥，团成小丸子，最好是长形的，跟培根差不多宽度。
7/10. 卷起来，用根牙签固定住。
8/10. 全部卷好后，开始热锅。
9/10. 锅热放油，小火慢煎。
10/10. 两面煎香，即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、减肥等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
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营养信息
- 培根薯泥卷热量826 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物18.25 克
- 钠2075.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾840 毫克