| 葱花火腿花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 94克 | 葱花火腿花卷热量/卡路里199千卡 | |||

1/10. 准备好面粉

2/10. 糖用温水泡开,加入酵母,静止5分钟,然后和成软硬合适的面团。(水温30°左右)

3/10. 借助面包机发酵至2倍大。

4/10. 准备好葱花,火腿,椒盐

5/10. 把面团排气,然后擀薄,刷上一层食用油,在洒上椒盐,在洒上葱花和火腿。

6/10. 卷起,在切成一个个小机子。

7/10. 两个叠加在一起,用筷子在中间按压一下。

8/10. 再拉住两边,沾在一起,花型就出来了。

9/10. 依次做好,醒发30分钟,热水上锅,蒸15分钟,大火,关火后焖3分钟,开盖取出即可。(蒸锅要刷一层薄油)

10/10. 好了,吃吧!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、补虚等功效;