| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||

1/8. 鱼头清洗干净。

2/8. 把鱼头从中间剁开。

3/8. 用料酒和生抽搓匀。

4/8. 加上生姜,大葱腌一会。

5/8. 把剁椒均匀的铺在鱼头上。

6/8. 蒸锅放水烧开,放上鱼头蒸10分钟。

7/8. 把花生油烧热,泼到剁椒上面,撒上葱末。

8/8. 简单的剁椒鱼头开吃。。。。。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、增强性功能、延缓衰老等功效;可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配;与毛豆、枣、山楂相克,同食可能会引起不适;