| 三鲜豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆丝 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | 6.87克 | 1.96克 |
| 总量 | 150克 | 三鲜豆丝热量/卡路里110千卡 | |||

1/6. 菠菜去蒂洗净、基围虾解冻。

2/6. 鸡蛋打散,豆丝切成长条。

3/6. 平底锅烧热,刷少量油,倒入鸡蛋摊成蛋皮。

4/6. 扣出、卷起,切成与豆丝等宽的长条状。

5/6. 汤锅中注入适量水或高汤,大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮,加入适量植物油和盐。

6/6. 重新沸腾后下入豆丝,再煮五分钟即可关火,起锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味。
豆丝的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;