| 糖醋脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 糖醋脆萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/11. 原料。

2/11. 萝卜切块。

3/11. 萝卜两边放2根筷子,切花刀。

4/11. 撒5克盐,腌30分钟。

5/11. 倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。

6/11. 把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。

7/11. 继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。

8/11. 倒入生抽,白糖。老陈醋。

9/11. 放入少许辣椒粉。

10/11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。

11/11. 咸甜脆爽的萝卜。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与羊骨、羊肉、油豆腐搭配;与银耳、桃子、雪梨相克,同食可能会引起不适;