| 烧香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 109克 | 烧香肠热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于做头发554分钟消耗的热量...60 | |||||
烧香肠的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香肠（4段）、青辣椒（4个）、黑木耳（10克）、干香菇（1个）、胡萝卜（1段）、葱（1棵）、姜（1块）、花椒（1汤匙）、盐（1勺）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、鸡精（1勺）
1/11. 泡发香菇切片，泡发黑木耳备用，胡萝卜切条备用
2/11. 自制香肠切片、青红椒切段备用
3/11. 葱切段、姜切片、花椒备用
4/11. 胡萝卜焯一下捞出
5/11. 凉锅凉油放入花椒炒香捞出
6/11. 放入葱段、姜片爆香
7/11. 倒入香肠
8/11. 烹入料酒
9/11. 放入胡萝卜段、黑木耳、香菇片、青红椒段翻炒
10/11. 倒入生抽、撒入鸡精翻匀出锅
11/11. 装盘
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧香肠热量554 千卡
- 脂肪40.7 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠2309.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克