| 菠菜拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 390克 | 菠菜拌豆干热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 备好食材

2/8. 豆干洗净切小丁焯水

3/8. 焯好捞出

4/8. 接着再把菠菜焯水一分钟

5/8. 捞出放入冷开水中过凉

6/8. 挤干水份后切小段

7/8. 切好后和豆干放一起,并放入盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油进行调味

8/8. 拌匀即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、羊肝、牡蛎搭配;与牛奶、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;