| 浓香番茄全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 523千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全麦粉 | 克 | 328千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 550克 | 浓香番茄全麦面包热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于唱歌548分钟消耗的热量...120 | |||||
浓香番茄全麦面包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
番茄酱（120毫升）、水（60毫升）、黄油（20克）、高筋面粉（145克）、全麦粉（145克）、干酵母（1小勺）
1/21. 用料
2/21. 将番茄酱和水倒入面包桶
3/21. 加入黄油
4/21. 倒入高筋粉和全麦粉
5/21. 在面粉上刨坑，填入酵母
6/21. 将面包桶放入面包机，卡紧
7/21. 选择菜单5，全麦面包程序
8/21. 分别设置低重量，深烧色
9/21. 启动
10/21. 当面包机进入发酵3阶段，取消全麦面包程序，重新选择菜单15，发酵程序
11/21. 设置时间为2小时
12/21. 启动
13/21. 当面团长大，终止发酵程序
14/21. 选择菜单19，烘烤程序
15/21. 设置时间为30分钟
16/21. 启动
17/21. 烘烤结束
18/21. 提出面包桶
19/21. 倒出面包
20/21. 晾凉
21/21. 切片
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、降血脂、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 浓香番茄全麦面包热量1096 千卡
- 脂肪101.64 克
- 蛋白质16.81 克
- 碳水化合物161.68 克
- 钠39042.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾69 毫克