| 椰蓉老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 431克 | 椰蓉老婆饼热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡，相当于叮当舞375分钟消耗的热量...330 | |||||
椰蓉老婆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、黄油（适量）、白糖（适量）、椰蓉（适量）、奶粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/11. 椰蓉馅：椰蓉奶粉白糖黄油蛋液搅拌均匀备用
2/11. 水油皮：低筋粉250克 黄油65克 水100克 糖50克 倒入面包机揉成面团备用
3/11. 成团后醒十五分钟 这个时间我们准备油酥面
4/11. 油酥面：低筋粉100克 黄油100克搅拌均匀揉成长条备用
5/11. 将油酥面包入水油皮收口
6/11. 小包酥的方法 折三次
7/11. 包入椰蓉馅 用刀在饼胚上刮几道口子 防止鼓气
8/11. 在饼胚上刷适量蛋黄液 上烤箱15分钟（时间视烤箱定）
9/11. 颜色不错
10/11. 不错吧
11/11. 很香甜
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰蓉老婆饼热量2060 千卡
- 脂肪168.58 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物183.92 克
- 钠90.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾721 毫克