| 银耳木瓜甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 430克 | 银耳木瓜甜汤热量/卡路里390千卡 | |||

1/4. 首先,用温水泡发银耳。

2/4. 红枣、白果去核去壳,枸杞洗净微泡。

3/4. 木瓜去皮囊切丁。
4/4. 把银耳、红枣、白果加水先大火煮开,再改文火煮50分钟左右,然后把木瓜丁放入大概煮10分钟,在启锅前加入枸杞略微煮一下,最后加入冰糖煮化即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、壮身、益胃等功效;可与山药、薏米、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疫杀虫、通乳等功效;可与章鱼、牛奶、猪肉搭配;与明虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、止带滞、定喘咳等功效;可与芦笋、羊排、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;