首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇鸡米煲仔饭

香菇鸡米煲仔饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇鸡米煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡620千卡124千卡20.8克4.5克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1035香菇鸡米煲仔饭热量/卡路里1865千卡
哑铃 热量1865千卡,相当于哑铃622分钟消耗的热量...180

香菇鸡米煲仔饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

土鸡(500克)、大米(300克)、香菇(8个)、胡萝卜(100克)、料酒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、冰糖(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)
香菇鸡米煲仔饭的做法图解1

1/10. 鸡肉在凉水中放姜片煮开,再放料酒去腥,捞出洗净

香菇鸡米煲仔饭的做法图解2

2/10. 放入锅中炒干水分,再放料酒

香菇鸡米煲仔饭的做法图解3

3/10. 放八角、桂皮、冰糖

香菇鸡米煲仔饭的做法图解4

4/10. 放老抽、生抽

香菇鸡米煲仔饭的做法图解5

5/10. 放盐

香菇鸡米煲仔饭的做法图解6

6/10. 放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火焖30分钟

香菇鸡米煲仔饭的做法图解7

7/10. 大米洗净,放置30分钟

香菇鸡米煲仔饭的做法图解8

8/10. 香菇、胡萝卜切块(青椒后来没用)

香菇鸡米煲仔饭的做法图解9

9/10. 把香菇、胡萝卜、鸡肉连汤放入电饭煲

香菇鸡米煲仔饭的做法图解10

10/10. 开启煲仔饭功能,1个半小时带着香喷喷的锅巴出锅

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、补虚损等功效;可与冬瓜、松子、冬虫夏草搭配;与菊花、芝麻、基围虾相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、中和胃酸、促消化等功效;可与桂圆、黑米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与鳕鱼、木瓜、牛腩搭配;与河蟹、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效;可与蜂蜜、西瓜、西兰花搭配;与樱桃、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇鸡米煲仔饭热量1865 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物91.7 克
  • 81.5 毫克
  • 861 毫克
  • 49.9 毫克
  • 681 毫克

相关知识

扫一扫手机查看