| 银耳紫薯百合润肺羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 542克 | 银耳紫薯百合润肺羮热量/卡路里571千卡 | |||

1/5. 清洗银耳泡发5分钟

2/5. 食材

3/5. 百合洗净,白果去壳,银耳掰成小朵,大枣去核,准备好

4/5. 食材入电磁炉加水1200毫升,高火10分钟,中火10分钟,小火25分钟,最好煮到胶装

5/5. 冷热食用前可添加蜂蜜。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、增强免疫力等功效;可与猪排、排骨、大米搭配;与鸡蛋、柴鸡、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、美容、嫩肤等功效;可与百合、猪腰、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、扩张血管、保肝护肝等功效;可与黄豆、鹌鹑、板栗搭配;与牛奶、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止带滞、定喘咳等功效;可与羊排、芦笋、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;