| 红油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 红油咸鸭蛋热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于搬东西437分钟消耗的热量...150 | |||||
红油咸鸭蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、白酒（适量）、食盐（适量）
1/5. 挑选大个的鸭蛋，先冲洗干净
2/5. 鸭蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一会儿
3/5. 然后找一个盘子，在表面没完全干的时候厚厚的裹一层食盐
4/5. 用保鲜膜厚厚的裹起来
5/5. 所有的都裹好了之后放到袋子里面，放到阴凉的地方一个月以上就能出油，记得要一个一个煮熟，如果没出油的可以适当增加时间哦！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、增进食欲、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、消除疲劳、陶冶情操等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与牛肉松、后腿牛肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油咸鸭蛋热量1093 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克