| 五彩凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 50克 | 五彩凉拌菜热量/卡路里13千卡 | |||

1/9. 木耳洗净用开水煮一道,冷却。

2/9. 青笋切丝

3/9. 洋葱切丝

4/9. 香菜切碎

5/9. 青笋叶切碎,用少量盐淹渍出水以后,沥去水份。

6/9. 所有材料装盘。

7/9. 所有佐料。

8/9. 放上所有佐料拌匀。

9/9. 成品。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、贫血、清肠胃等功效;可与荸荠、豇豆、枣(鲜)搭配;与白萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;