| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/6. 鲈鱼一条,姜葱适量

2/6. 鲈鱼洗净,开边,摊开放在盘里

3/6. 姜切片切丝,葱切大段小段

4/6. 鱼抹上盐,放入姜片,大葱段

5/6. 水烧开,放入鱼,大火蒸十五分钟

6/6. 鱼蒸好后,挑走葱段姜片,倒掉汁水,放入葱段,姜丝,倒入适量酱油,把预热的油浇上即可
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、益肾安胎、健脾补气等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;