| 冰糖雪耳炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 冰糖雪耳炖木瓜热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于郑多燕54分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖雪耳炖木瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木瓜（4分之1个）、枸杞（少许）、雪耳（适量）、冰糖（30克）
1/8. 准备材料。木瓜去皮切丁，枸杞用清水泡20分钟左右，雪耳用清水泡开。
2/8. 木瓜丁放入炖盅。
3/8. 泡好的雪耳撕成小片，加入炖盅。
4/8. 加入枸杞。
5/8. 加入约300g水。（一个普通的碗约装200g水，我下了一碗半，亲们可以根据自家的情况，我这个是两个人的分量）
6/8. 炖盅放入锅里，隔水蒸。
7/8. 锅里的水烧开后蒸1小时，加入冰糖。
8/8. 重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、提高抗病能力、抗癌等功效；可与莲子、香菇、红枣搭配；与皮皮虾、海虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、延长寿命、滋肾等功效；可与山楂、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、草莓、鸭梨搭配；
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营养信息
- 冰糖雪耳炖木瓜热量326 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质14.37 克
- 碳水化合物174.22 克
- 钠262.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾617 毫克