| 咸肉青椒炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 咸肉 | 克 | 312千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 240克 | 咸肉青椒炒白菜热量/卡路里368千卡 | |||

1/11. 食材:白菜、咸肉(已切片)、青椒(已清洗切开)

2/11. 将白菜清洗一下。

3/11. 放在案板上切开,待用。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。

5/11. 接着,合入切好的白菜和青椒翻炒一下。

6/11. 然后,加适量的清水。

7/11. 然后,加适量的清水。

8/11. 最后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即可。

11/11. 出锅装盘。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、增强抵抗力等功效;可与山楂、火腿、排骨搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、消食等功效;可与洋葱、扁豆、苋菜搭配;与甲鱼、鸭梨、海螺相克,同食可能会引起不适;