| 咸菜瘦肉粗粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 363克 | 咸菜瘦肉粗粉汤热量/卡路里295千卡 | |||

1/3. 准备所需材料。

2/3. 。瘦肉洗净切片,咸菜洗净切小段。

3/3. 水开后放入瘦肉和咸菜煮约2分钟。下入粗粉,水再次开后,调料调味即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与菜花、菠萝、枇杷搭配;与鹌鹑、海虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、生津止渴、抑癌等功效;可与苹果酱、国光苹果、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;