| 清甜苹果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 501克 | 清甜苹果饼热量/卡路里885千卡 | |||

1/8. 准备好苹果和芝麻。

2/8. 糯米粉与面粉混合拌匀备用。

3/8. 苹果去皮、洗净、刨成细丝。

4/8. 快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。

5/8. 混合、揉匀成面团。

6/8. 分成小剂子,分别滚上芝麻。

7/8. 一次做完全部小饼胚。

8/8. 煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与酸奶、桃子、黄鱼搭配;与糯米、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、壮气提神等功效;可与莲藕、桂花、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;