| 马铃薯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 马铃薯布丁热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于钓鱼69分钟消耗的热量...180 | |||||
马铃薯布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（100克）、牛奶（150毫升）、生奶油（60毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）、香草精（1/2茶匙）
1/9. 准备材料。
2/9. 将土豆洗干净，放在国内煮，至筷子可以戳穿。
3/9. 煮好的土豆去皮，捣成泥。
4/9. 将一个完整的蛋和一个蛋黄放在碗中搅拌均匀。
5/9. 放入香草精和糖，继续搅拌。
6/9. 加入土豆泥，搅拌均匀。
7/9. 加入牛奶和生奶油，继续搅拌。
8/9. 将布丁液过滤一遍。
9/9. 分装在布丁容器中。烤箱预热100度，烤盘内盛水，隔水烤30分钟即可。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、和中养胃、减肥等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与枣、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与牡蛎 、紫菜、辣椒搭配；与柿子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 马铃薯布丁热量208 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物17.12 克
- 钠181.9 毫克
- 钙323.1 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾577 毫克