| 咸肉油豆腐毛豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 452千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 咸肉 | 克 | 351千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 油豆腐 | 克 | 221千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 525克 | 咸肉油豆腐毛豆汤热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于贴墙纸341分钟消耗的热量...180 | |||||
咸肉油豆腐毛豆汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（345克）、咸肉（90克）、油豆腐（90克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐
2/8. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/8. 将油豆腐放在案板上切开，待用。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。
5/8. 接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮开，煮至毛豆熟软。
6/8. 然后，加适量的盐。
7/8. 加适量的鸡精。
8/8. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食、滋肝阴、润肌肤等功效；可与扁豆、圆茄子、芦笋搭配；与黄豆、刀豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、治疗高血压、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉油豆腐毛豆汤热量1024 千卡
- 脂肪58.6 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠232 毫克
- 钙292 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1023 毫克