| 素炒草菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 草菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 331克 | 素炒草菇西兰花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于越野摩托23分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒草菇西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半棵）、草菇（150克）、大蒜（半头）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 西兰花洗净掰开，草菇洗净切片，大蒜切成蒜蓉。
2/3. 油温七成热时，下蒜蓉稍煸几下，迅速将西兰花和草菇一起放入锅中翻炒。
3/3. 约炒3分钟后，点适量盐，继续翻炒约1分钟即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芥末、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、消暑、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒草菇西兰花热量92 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物9.93 克
- 钠96 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾407 毫克