| 米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 米粉肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 在大盘上垫好粽叶子再放荷包豆。
2/6. 把腌制好的五花肉用石磨米粉一块块裹上

3/6. 放好后待蒸

4/6. 先旺火蒸再用小火闷熟
5/6. 蒸好了

6/6. 美味
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、茄子、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;