| 裤带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 746克 | 裤带面热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于有氧拳击操102分钟消耗的热量...600 | |||||
裤带面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（3两）、白菜（半颗）、面粉（500克）、青辣椒（5根）、朝天椒（4根）、大蒜（10瓣）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 和面时水里加少许盐，这样面筋道
2/8. 醒、揉面3次擀开切条
3/8. 用手按开盖保鲜膜即可
4/8. 菜的备料，羊肉、辣椒、蒜
5/8. 白菜切块
6/8. 锅内放油将羊肉炒片刻，下葱喷料酒酱油翻炒
7/8. 倒入白菜辣椒炒几分钟，放入蒜片、盐出锅
8/8. 锅内水开拉面
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、疗肺虚、生肌健力等功效；可与海参、豆腐、刀豆搭配；与梅干菜、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、栗子、蛋黄搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裤带面热量1023 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物7.38 克
- 钠331.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾696 毫克