| 酱爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 776克 | 酱爆鸡丁热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于砌砖171分钟消耗的热量...420 | |||||
酱爆鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、青瓜（少许）、腰果（适量）、甜面酱（适量）
1/9. 鸡胸肉洗净切小丁加入少许糖和盐，料酒腌拌片刻。
2/9. 青瓜洗干净切小丁备用。
3/9. 加入半勺淀粉搅拌均匀。
4/9. 锅内放入油烧开，加入鸡胸脯肉翻炒。
5/9. 鸡肉变色后起锅备用。
6/9. 另取一炒锅，放入油，加入甜面酱。
7/9. 面酱烧开时加入鸡胸脯肉翻炒。
8/9. 加入青瓜丁翻炒。
9/9. 最后加入爆香的腰果，翻拌均匀后加入少许盐即可出锅。（甜面酱是咸的了，所以不要下太多盐）
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补虚损等功效；可与薄荷、豇豆、油菜搭配；与兔肉、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、润肠通便等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆鸡丁热量1194 千卡
- 脂肪52.72 克
- 蛋白质50.76 克
- 碳水化合物33.73 克
- 钠287 毫克
- 钙56 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1148 毫克