| 甑糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2663千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 甑糕热量/卡路里2663千卡 | |||

1/6. 糯米洗净泡好,四小时以上。

2/6. 芸豆粒洗净泡好,最后泡上一夜。

3/6. 枣洗净去核,我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅,只有电饭煲,最底一层是糯米(放上五分之二),然后盖上一层枣子。

4/6. 然后再铺一层糯米(五分之一),接着是一层芸粒。

5/6. 最后还是一层糯米(五分之二),一层枣子。加水加到最上面一层枣即可。刚刚没过即可。

6/6. 时间一个多小时吧,自己把握可以尝尝。很香甜。一大锅吃了很久。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、延年益寿、护发明目等功效;可与香瓜、百合、桑葚搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;