3.对铁可放松
缺铁的男性为数不足1%,大多数男性不必对食物中铁的含量担心。男性比较不能承受铁的超负荷。过度补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。
4.注意补充维生素b6和叶酸
高半胱氧酸是近年来被认识的心脏病和卒中的危险因素之一,有助于分解高半胱氧酸使之化险为夷的维生素,就是维生素b6和叶酸。
前者多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物。叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。
5.正确对待蛋白质
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。
6.提高抗氧化剂摄入
抗氧化剂,特别是维生素e能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮、坚果和植物油,差不多都含有维生素e。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。