每天5分钟3餐营养翻番

晚餐

很多人只关注晚餐吃得少，但是少的应该是数量，绝不是种类。可以找4—5种蔬菜拌成沙拉，再用豆类、土豆、菌类、肉类炖一个菜，主食中也加点豆。比如说，全麦面条和豆类搭配食用，是一种传统的意大利配餐组合，比单一吃面条可摄取更多植物纤维、蛋白质、铁和钙。