美食手把手教你做美味马铃薯料理

一、汆烫

将马铃薯丝、红萝卜丝汆烫，捞起泡冷水后沥干。

二、调味

在步骤1中加入辣椒丝，盐，香油抓匀即可。

马铃薯炒牛肉

以腌过的牛肉来炒马铃薯丝，咸香开胃。

材料马铃薯300克、牛肉丝200克、葱、辣椒各少许

腌牛肉材料盐、酱油、香油、胡椒粉、米酒各少许

准备马铃薯洗净去皮切丝，重复第2次以清水抓洗倒掉水，葱切段，辣椒切丝备用。

一、腌料

把牛肉丝泡入腌料之中腌制后备用。

二、炒料

葱段、辣椒段爆香，放入马铃薯丝，牛肉一起炒熟即可。