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煎酿三宝之快手菜煎酿茄子
导读:将肉茸虾仁香菇一同放在盆内加入精盐,拌挞至有粘性,再放味精白糖生抽香油胡椒粉,继续拌挞至起胶后,加入猪油合成肉馅。
美味贴士
1.此菜为家庭制式,荤素兼备。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油300克。
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