白灼芥兰——美白润肤冠军
如果说黄花菜是含钙只最,那么芥兰则是绿叶蔬菜维c之最,维生素a之最,其中维生素c的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素c和维生素a,有含有多种矿物质,所以对女性延缓肌肤衰老,美白,滋养肌肤芥兰是上上之选。
主料芥兰
配料蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。
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