7.平底不粘锅加少许的花生油。
8.用勺子舀面糊入锅内,轻轻的晃动平底锅,把面糊摊成圆饼状。
9.用小火慢慢的煎烙,一面煎好了翻面,两面煎熟即可。
补充优质蛋白质土豆烧排骨
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物。排骨能够补充优质的蛋白质。
主料排骨700g土豆400g
辅料油适量盐适量糖适量老抽适量姜适量五香粉适量
步骤
1.将土豆切块在锅中煎至两面金黄。
2.锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
3.放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。
4.倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉,大火煮开后转小火。
5.待排骨7分熟的时候加入土豆,土豆软烂即可。