五、花生——肠润泽“华容道”
台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
美食推荐水煮花生
原料花生、水。
制作
1.把买回来的有壳的花生用清水洗干净。
2.把洗干净的花生放入锅,加入适量的水。待水沸腾后,再煮到水差不多干就可以了。
小贴士健康每日吃5-6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。
六、猪血——肠解毒“消化酶”
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质,当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。